Κείμενο - Φωτογραφίες: Μπάμπης Τάσιος
Εδώ στο μεσόγειο χωριό Γούβες στην Βόρεια Εύβοια, συναντήσαμε ωραίους ανθρώπους, όμορφα στέκια, ανάσες δροσιάς.
Γιατί η μικρή πατρίδα μας, έχει πάντα τον τρόπο να σε εκπλήσσει.
Στο κέντρο του χωριού, στη πλατεία λίγο πιο κάτω απ΄τον ιστορικό πύργο του ποιητή Γ. Δροσίνη βρίσκεται το παραδοσιακό ταβερνάκι, "Τα Λεμονάδικα". Η οικογένεια Τριανταφύλλου, προσφέρει άφθονα χαμόγελα, δροσιστικά ποτά, χυμούς, καφέδες, θεσπέσια γλυκά του κουταλιού μα και το αγαπημένο υποβρύχιο των παιδικών μας χρόνων. Κι όταν ο ήλιος ανέβει ψηλά κι ως το βραδάκι, λαχταριστά κοντοσούβλια, κοκορέτσια, τηγανόψωμα, λαχανικά απο το μποστάνι της οικογένειας, έρχονται στα τραπέζια, για να χαρίσουν μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, παλιότερων εποχών, στους θαμώνες.
Υπέροχη διακόσμηση, διακριτική, σωστά επιλεγμένη μουσική, εξαιρετική αυλή. Η δική μας Ελλάδα, των ευγενικών έξω καρδιά ανθρώπων,των μαμαδίστικων φαγητών και της παράδοσης, θα κάνει πάντα τη διαφορά. Το ταξίδι συνεχίζεται...
Έρρωσθε και ευδαιμονείτε!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου